表1.我国食品中二氧化硫的允许残留量标准(以SO2计)
漂白剂种类 | 允许限量添加的食品种类 | 允许残留量(以二氧化硫计) |
焦亚硫酸钠 | 蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、糖果、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头 | 1.蜜饯、葡萄、黑加仑浓缩汁、竹笋、葡萄酒、果酒、蘑菇及蘑菇罐头残留量不得超过50mg/kg 2.饼干、食糖、粉丝不得超过100mg/kg 3.其他品种不得超过100mg/kg |
亚硫酸钠 | 蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、糖果,液体葡萄糖、竹笋、蘑菇 | |
低亚硫酸钠 (保险粉) | 蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、竹笋、蘑菇 | |
二氧化硫 | 葡萄酒、果酒 | |
焦亚硫酸钾 | 啤酒 | |
硫磺 | 蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖 |
检测下限:1.0 mg/kg
检测范围:0.0~200.0mg/kg
※ 十个检测通道可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。
※ 吸光度值范围:0.000 - 4.000A
※ 重复性:±0.1%(A)
※ 重复性误差:吸光度(A)≤0.003
※ 稳定性:光电漂移(A)±0.002(3分钟)
※ 吸光度准确度:±2.0%。
※ 线性误差:±1.0%。
※ 尺寸:360X300X125(mm)。
※ 采用热敏打印技术。二氧化硫检测仪-仪器特点§ 十通道光路系统,同时快速检测十个样品。
§ 采用新型仪器结构设计,体积小,便于携带。无机械移动部件,抗干扰、抗振动,检测精度高,仪器寿命长。
§ 大屏幕液晶中文显示,人性化操作界面,读数准确、直观。
§ 采用USB和232接口设计,方便数据的存贮和移动,并可随时与计算机直接相连,实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
§ 智能化程度高:仪器可以自动诊断系统故障。
§ 自动保存检测结果,数据存储量大,内置微型打印机,可实时打印检测结果。
§ 提供完备的附件配置,采用美观、耐用的铝合金包装箱。
§ 内置大容量充电电池,在无外接电源时可连续工作4小时